Masale Özel Kajun Baharatı 1kg

Masale Özel Kajun Baharatı 1kg 

Kajun baharatı, özellikle Louisiana mutfağına özgü bir baharat karışımıdır. Kajun mutfağı, Amerika Birleşik Devletleri'nin güney eyaletlerinden Louisiana'da ortaya çıkan ve Akdeniz, Batı Afrika ve Fransız mutfağından etkilenen bir mutfak geleneğidir. Kajun baharatı, bu özgün mutfak tarzının vazgeçilmez bir bileşenidir.
Kajun baharatı genellikle sıcak ve baharatlı bir tat profiline sahiptir.

Karışımın içeriği farklı olabilir, ancak genellikle aşağıdaki baharat ve otlar içerebilir:

Kırmızı biber (kaynar biber veya pul biber gibi)
Siyah biber
Sarımsak tozu veya kurutulmuş sarımsak
Soğan tozu veya kurutulmuş soğan
Kekik
Kereviz tohumu
Kimyon
Acı kırmızı biber (cayenne biberi gibi)
Acı tatlı
toz biber (paprika)
Tuz

1962 yılından beri yaptığımız bu meslekte, doğru tedarikler ve üretimler ile sizlere ulaşıyoruz…