Masale Kuru Börülce 500 GR

Masale Kuru Börülce 500 GR

Kuru börülce, botanik olarak Vigna unguiculata türüne ait olan bir baklagil türüdür. Diğer adıyla siyah börülce veya siyah fasulye olarak da bilinir. Kuru börülce, genellikle siyah renkte, küçük ve yuvarlak tanelere sahip olan bir baklagildir.

Kuru börülce, özellikle Akdeniz ve Orta Doğu mutfağında yaygın olarak kullanılan bir besin maddesidir. Lezzetli tadı ve besleyici özellikleri nedeniyle birçok farklı yemekte ve tarifte kullanılır. Kuru börülce, protein, lif, demir, potasyum, folik asit ve diğer vitaminler ve mineraller bakımından zengindir.

Kuru börülce, genellikle önceden ıslatılarak ve haşlanarak kullanılır. Önceden ıslatma işlemi, fasulyenin daha hızlı ve homojen bir şekilde pişmesini sağlar. Haşlandıktan sonra kuru börülce, salatalarda, çorbada, güveçte, pilavda, böreklerde ve daha birçok yemekte kullanılabilir.

Kuru börülce, sağlıklı bir beslenme planının bir parçası olarak tüketilebilir. İyi bir protein kaynağı ve lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar ve sindirim sistemine fayda sağlar. Ancak, bazı kişilerde gaz yapma potansiyeli olduğu için hassas mide veya bağırsak sorunları olan kişilerin tüketimini sınırlaması gerekebilir.


1962 yılından beri yaptığımız bu meslekte, doğru tedarikler ve üretimler ile sizlere ulaşıyoruz?