Masale Burçak Unu 500 GR

Masale Burçak Unu 500 GR

Burçak unu, çavdar bitkisinden elde edilen bir un çeşididir. Çavdar, tahıllar arasında yer alır ve buğdaya benzer özelliklere sahiptir. Burçak unu, çavdar tanelerinin öğütülmesiyle elde edilir.
Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini daha dengeli bir şekilde etkileyebilir. Protein, lif, vitaminler ve mineraller gibi besin maddeleri bakımından da zengin bir kaynaktır.

Burçak unu, çeşitli yemek ve hamur işleri için kullanılabilir. Ekmek, kek, kurabiye, makarna, pizza hamuru gibi tariflerde bu un türü kullanılabilir. Genellikle diğer un çeşitleriyle karıştırılarak kullanılması tavsiye edilir, çünkü tek başına kullanıldığında yoğun bir tadı ve kokusu olabilir.


1962 yılından beri yaptığımız bu meslekte, doğru tedarikler ve üretimler ile sizlere ulaşıyoruz?